מה אנחנו עושים?
אנחנו מציעים דרך חכמה יותר לארח
במקום תפריט רגיל- תפריט מבוסס־צומח,
מותאם אישית לכל סוג של אירוע, קהל וסגנון.
האוכל שלנו נשען על חדשנות ישראלית מעולם הפודטק,
ומוגש ברמה הקולינרית הגבוהה ביותר.
מעבר לטעם, הבחירה הזו משנה באמת,
היא מצמצמת באופן ניכר את פליטות הפחמן,
את בזבוז המים ואת צריכת המשאבים,
ומאפשרת לכם להראות הנהגה ואחריות סביבתית.
זו החלטה שמחברת בין ערכים למציאות:
אירוח מרשים, טכנולוגיה ישראלית מתקדמת, והשפעה חיובית שנמדדת בכל אירוע.
אנחנו מגישים אוכל מהצומח כברירת מחדל,
אם מישהו מבקש אחרת הוא יכול לקבל את הגרסה מן החי.
בגלל התחליפים האיכותיים והחומרי גלם שאנחנו משתמשים בהם,
כנראה אף אחד לא ייבקש אחרת.
על פי Project Drawdown, אחד המחקרים המקיפים בעולם בתחום האקלים, העדפת תזונה מבוססת־צומח והפחתת בזבוז מזון הן שתי הדרכים היעילות ביותר לעצור את משבר האקלים.
כשאנחנו מגישים אוכל מן הצומח, אנחנו חוסכים מים, קרקע, פליטות גזי חממה, וכאב- וכל זה קורה בלי מאמץ, רק דרך שינוי של מה שמונח על הצלחת.
למה זה חשוב
אנחנו הופכים את הבחירה הירוקה לברירת המחדל.
במקום לבקש "אפשר מנה טבעונית?", אנחנו משנים את השאלה עצמה.
באירועים שאנחנו מלווים, המנות הצמחיות הן ברירת המחדל, ומי שמעוניין במנה אחרת פשוט מציין זאת.
כך נוצר שינוי חברתי שקט, חכם ומכיל בלי צורך לשכנע אף אחד.
איך זה עובד
על אירוע שאנחנו מלווים מקבל דו״ח השפעה שמראה באופן ברור כמה שינוי אמיתי יצרתם פשוט דרך מה שהוגש על הצלחת.
הנתונים מדברים בעד עצמם:
עד 40% פחות פליטות פחמן
24% פחות שימוש במים
כ- 20% חיסכון בממוצע בעלות הכוללות
עשרות בעלי חיים שנחסכו
הנתונים מבוססים על מחקרים עדכניים ונתוני Project Drawdown וממחישים איך שינוי קטן בהחלטות היומיומיות יכול ליצור השפעה גדולה לאורך זמן.
ההשפעה שלכם במספרים
הצטרפו לשינוי
Default Veg היא תנועה של אנשים, ארגונים וחברות שמאמינים שאפשר לעשות שינוי גדול דרך דברים קטנים
אנחנו כאן כדי להפוך את עולם הכנסים בישראל לטעים, מודע ובר־קיימא יותר
רוצים להצטרף?
054-2504476